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材料方面

我請市場的豬肉攤幫我把蹄膀切塊，差不多200-300塊

還買了煮好的花生30塊

蒜頭幾瓣、蔥切段

肉燙一下、蒜頭和蔥先炒出香味，再把燙好的肉放進去

 

準備好砂鍋

我在裡面放了一個不鏽鋼網，這樣比較不會燒焦

加入豬肉後，放入醬油半杯到一杯、一罐可樂、水一杯、土豆、豆腐等你愛的

 

2013-08-31 15.08.13

燒一個小時後，入味、顏色也很漂亮囉~

晚餐的時候，可以等著ㄤ開心的笑臉了

2013-08-31 16.09.09

 

 

 

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