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材料方面
我請市場的豬肉攤幫我把蹄膀切塊，差不多200-300塊
還買了煮好的花生30塊
蒜頭幾瓣、蔥切段
肉燙一下、蒜頭和蔥先炒出香味，再把燙好的肉放進去
準備好砂鍋
我在裡面放了一個不鏽鋼網，這樣比較不會燒焦
加入豬肉後，放入醬油半杯到一杯、一罐可樂、水一杯、土豆、豆腐等你愛的
燒一個小時後，入味、顏色也很漂亮囉~
晚餐的時候，可以等著ㄤ開心的笑臉了
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- Sep 10 Tue 2013 13:32
阿包的營養師廚房-可樂豬腳
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阿包的營養師廚房 (2)